En GAM somos especialistas en servicios técnicos para empresas, administraciones y centros educativos de la provincia de Alicante. Ofrecemos soluciones integrales en seguridad alimentaria, control de plagas, legionella, análisis microbiológico y formación sanitaria.
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Asesoramos a empresas del sector alimentario en la implantación de APPCC, normativas IFS/BRC/ISO 22000 y cultura de seguridad alimentaria. Auditorías, documentación y seguimiento.
Servicios de desinsectación, desratización y control de plagas en viviendas, comercios, hostelería, industria y edificios públicos. Intervenciones programadas o urgentes.
Tratamientos en redes de ACS, torres de refrigeración, fuentes, piscinas y sistemas de climatización. Cumplimiento con el RD 487/2022. Informes y registros oficiales.
Análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos, aguas y superficies. Interpretación de resultados y asesoramiento técnico.
Cursos presenciales y online de manipulador de alimentos, APPCC, alérgenos, limpieza y desinfección. Cursos bonificables por FUNDAE.
Control y verificación de condiciones higiénicas en cocinas, comedores, almacenes y salas de elaboración. Detección de no conformidades y plan de mejora.
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