Seguridad Alimentaria

Te ayudamos a acceder a mercados y clientes a los que hoy no tienes acceso.

Garantizamos que cumplas con la legislación alimentaria Europea y que tanto la inspección de sanidad como tus clientes y los consumidores acepten y validen tus productos.

Te solicitamos Registro sanitario, etiquetas, fichas técnicas, Plan de autocontrol completo y específico. Y todo esto validado por sanidad o las normas de referencia.

Nuestra experiencia de más de 15 años y trato con la administración garantiza un trabajo bien hecho, rápido y a la primera. Hacemos inspecciones o auditorías específicas que te otorgan el valor añadido de saber en que puedes fallar o mejorar, dicho por un especialista en salud pública y refrendado por análisis de laboratorio. Somos tu intermediario con sanidad y tu cliente. Si lo pruebas, repites… Nuestro servicio te aporta seguridad y tranquilidad. ¡Merece la pena!

Sistema de Autocontrol Sanitario

  • Diseño, implantación y seguimiento del sistema de autocontrol basado en el APPCC.
  • Auditorías del sistema de autocontrol basado en el APPCC.
  • Validación y evaluación de provedores.
  • Asesoramiento e implantación de sistemas de trazabilidad y prerrequisitos de higiene.
  • Diseño, implantación y seguimiento de los prerrequisitos del sistema de autocontrol basado en el APPCC.
  • Control higiénico de procesos y productos alimenticios.

Asesoramiento técnico personalizado especializado

  • Asesoramiento legal.
  • Asesoramiento en materia de etiquetado y envases.
  • Tramitación de gestiones con la administración.
  • Registro General Sanitario de alimentos.
  • Alegaciones y recursos.
  • Auditorias previas a la inscripción / convalidación NRGS.
  • Detección del origen del problema sanitario o tecnológico.
  • Asesoramiento  y valores nutricionales.
  • Elaboración de menús para colectividades.
  • Valoración nutricional de menús.
  • Desarrollo de nuevos productos.
  • Acciones de mistery shopping.

Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria

  • ISO 9000
  • IFS
  • BRC
  • ISO 22000
  •  Q de calidad
  • Global Gap
  • Global Markets
  • Otros
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